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标题:
鲜菇南瓜炊饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 15:57
标题:
鲜菇南瓜炊饭
简介:
香菇被称为“百菇之王”，其丰富的香菇多糖可增强人体免疫力。它还含有丰富的维生素D及铁、钾、锌等微量元素，有利于孩子的生长发育。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鲜香菇:
70g
杏鲍菇:
70g
南瓜:
200g
腊肠:
1根
粘米:
250g
辅料
油:
适量
盐:
适量
生抽:
3汤匙
香葱:
3根
步骤
食材原图
南瓜去皮，切小块
腊肠切丁，香菇、杏鲍菇切块
香葱切碎
倒入适量油热锅，爆香葱白，下腊肠炒香
加入南瓜块和菌菇条翻炒香
加入大米
炒至大米松散表面干身，加入生抽、盐炒匀
将材料倒入电饭锅
加入适量清水
上锅煮至开关自动跳起，翻一下炊饭，再盖上盖子焖15分钟即可
小贴士
也可以用干香菇代替鲜香菇，味道更浓郁。
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食材原图
南瓜去皮，切小块
腊肠切丁，香菇、杏鲍菇切块
香葱切碎
倒入适量油热锅，爆香葱白，下腊肠炒香
加入南瓜块和菌菇条翻炒香
加入大米
炒至大米松散表面干身，加入生抽、盐炒匀
将材料倒入电饭锅
加入适量清水
上锅煮至开关自动跳起，翻一下炊饭，再盖上盖子焖15分钟即可