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标题: 石锅拌饭 [打印本页]
作者: 美食客    时间: 2019-07-03 15:57
标题: 石锅拌饭
石锅拌饭

简介: 本话题已参加【有奖活动】金秋十月，好豆带你吃喝玩乐嗨翻天#陶煲王#（超链） 本话题已参加【有奖活动】金秋十月，好豆带你吃喝玩乐嗨翻天#陶煲王# （超链） 天气越来越凉了，一家人围在一起吃着热腾腾的的火锅或石锅饭，该是一件多么惬意的事。现在国庆节放假了，正好既有时间，家人又聚在一起，这不做了石锅拌饭，大家吃得真是开心
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
熟米饭:250g

辅料
油:适量
盐:适量
海米:适量
大白菜:适量
西红柿:适量
西兰花:适量
木耳:适量
洋葱:适量
大蒜:适量

步骤
西兰花洗干净开水淖烫捞出备用、西红柿洗干净开水烫一下去皮切条
洋葱洗干净切长条备用
蘑菇洗干净开水淖烫捞出备用
木耳洗干净开水淖烫捞备用，以上淖烫好的材料用油盐拌匀
海米用温水泡发
大蒜切末
大白菜洗干净切长条
把白菜、海米用盐、油拌匀，撒上蒜末
放蒸锅蒸7分钟取出
石锅抹干，倒入油用油刷刷匀
铺上米饭
摆上所有的菜，开火用中火5分钟即可关火，拌入自己喜欢的口味的酱料就可开饭了

小贴士
石锅里外一定要抹干，不能用大火，听到嗞嗞的响声一会就要关火。



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