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标题:
黑胡椒酱炒茄子
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:27
标题:
黑胡椒酱炒茄子
简介:
茄子又名“落苏”，是茄科植物茄子的嫩果。茄子的烹调方法很多，炒、烧、熬、焖、炸、熘、蒸、煎等，都能做出不同风味的美肴。茄子具有很高的营养价值，常吃茄子，可使血液中胆固醇不致增高，滨更提高微血管抵抗力，具有很好地保护心血管的功能。 黑胡椒酱是很百搭的一种配料，今天用来搭配茄子一起炒，在三伏天里让烹调时间缩短，几分钟就搞定，但味道却很惹口美味，绝对的快速省事还不糊弄。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
紫皮茄子:
500g
辅料
油:
适量
亨氏黑胡椒酱:
1汤匙
步骤
食材图。
茄子择洗干净，滚刀切。
放入清水中浸泡一会。
热油锅。
放入茄子。
倒入亨氏黑胡椒酱。
倒入滚水
煸炒均匀。
盖锅盖，焖煮至食材断生。
熄火盛出。
小贴士
孕妇尽量不要吃黑胡椒酱，因为黑胡椒酱味道咸辣，对孕妇不好。而且黑胡椒属于热性食品，吃多了容易上火。
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食材图。
茄子择洗干净，滚刀切。
放入清水中浸泡一会。
热油锅。
放入茄子。
倒入亨氏黑胡椒酱。
倒入滚水
煸炒均匀。
盖锅盖，焖煮至食材断生。
熄火盛出。