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标题: 圆白菜焖饭 [打印本页]
作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:00
标题: 圆白菜焖饭
圆白菜焖饭

简介: 东欧保加利亚的一款家常焖饭~因胖子非常喜欢，每隔一段时间做一次~很好吃，放进烤箱等着可以了~有无配菜皆可，于我当然是配汤了，嘿嘿~~
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
圆白菜:半棵
番茄:2个
大米:1杯
洋葱:半个

辅料
油:适量
盐:适量
甜椒粉:1汤匙
亨氏番茄酱:1汤匙
综合香料:1茶匙

步骤
主要材料；
白菜洗净切丝；
番茄先切出6片，其余的刨成汁弃皮； 洋葱切丝；
炒锅中加少许油，把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出；
锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味；
加入白菜炒软；
加入甜椒粉炒均匀；
倒入番茄汁，调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀；
用量米的杯加1
然后盛在烤盘上，摆上番茄片；
入预热烤箱200度，上下火烤40分钟；
表面略焦黄的美味焖饭就做好了。

小贴士
1、我觉得大米炒一下再焖更香； 2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味，可根据不同口味酌量添加； 3、综合香料是原装香料，可按喜好加别的。



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