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标题: 大虾焗饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:00
标题: 大虾焗饭
大虾焗饭

简介: 喜欢吃焗饭,第一因为底下的饭可以随意改变,放任何食材调料,第二是喜欢芝士烤过之后,拉出长长的丝,香香的奶酪味道十分迷人。 这次做的海鲜培根炒饭,有大虾,培根,蘑菇,青辣椒等。 炒饭放上一些青辣椒,味道微微辣,十分好吃下饭。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
河虾:200g
玉米:100g
培根:150g
剩米饭:400g

辅料
油:适量
盐:适量
青辣椒:半个
蘑菇:3朵

步骤
准备好所有想吃的食材
剩米饭
河虾一部分剥成虾仁,一部分挑去虾筋去虾头,保留虾皮
培根蘑菇青辣椒切丁
热油锅先把培根,青辣椒,蘑菇,玉米粒煸炒到熟之后再放虾仁,因为虾仁很容易熟,变红就可以了
放白米饭,炒到粒粒分明
撒上些盐
装进微波炉专用盘子里
撒上马苏里拉芝士
最上面摆上之前留皮的大虾,预热烤箱
180度,十五分钟,芝士烤化,微微胡即可
芝士已经化了,大虾红了,就是熟了

小贴士
热油锅先把培根,青辣椒,蘑菇,玉米粒煸炒到熟之后再放虾仁,因为虾仁很容易熟,变红就可以了。




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