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标题: 虾仁肉丝薯粉煲 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:27
标题: 虾仁肉丝薯粉煲

简介: 一个人时候煮饭真的不香，米饭连电饭煲底都盖不住，如何能煮好好吃的？上网特地淘了一个碗煲，这下子好了，一个人一个碗就能让自己吃的饱吃的好，今天的这道薯粉煲，特别的好吃，做法也简单，试试吧
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
红薯粉:1片

辅料
油:适量
盐:适量
生抽:1勺
虾仁:6个
肉丝:适量
胡萝卜丝:少许
姜末:少许
葱段:适量

步骤

白菜切细丝，胡萝卜去皮切丝，姜切末，葱切寸断，红薯粉丝泡软（这些量刚好旁边碗煲的分量，一个人吃刚好）后腿肉切细丝

将肉丝用少许的生抽、盐、香油和玉米淀粉抓匀腌制30分钟

锅内少许的油爆香葱白和姜末（煲比较小，所以可以在煤气炉上放个烤架或者直接用电陶炉）

将白菜胡萝卜丝放入翻炒

然后加入适量的水和泡软的粉丝

烧开转中小火焖煮几分钟

接着将肉丝、虾仁放入继续煮，放入盐、生抽、胡椒粉和鸡精调味，最后撒入葱段就可以吃了

小贴士
红薯粉要事先泡软这样煮的快也更入味

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