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标题:
香肠杂粮饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:03
标题:
香肠杂粮饭
简介:
入伏后的天气，人都仿佛被晒蔫了，我家还是继续以无油烟的饭食为主，喜用高压锅的我，干脆饭菜一锅出，焖了一锅香肠杂粮饭，有糙米、小米、大米，更有香肠、胡萝卜、香菇，营养均衡，味道鲜香，最主要的是相当省事。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
大米:
150g
糙米:
50g
小米:
30g
辅料
盐:
适量
香肠:
1根
胡萝卜:
半根
香菇:
适量
蚝油:
适量
生抽:
适量
步骤
准备大米、糙米、小米
淘洗后用水泡半小时
准备香菇、香肠、胡萝卜
切成小丁
将米放入锅内
放入菜
用生抽、蚝油、食盐加适量水调成汁
放入高压锅内
用勺子拌匀
加盖，大火，待信号阀喷出水蒸气，转小火，加热6分钟，关火
加盖继续焖约10分钟左右，释压后开盖
香喷喷的香肠杂粮饭就可以享用了
小贴士
1.米提前泡30分钟左右，煮出来的饭口感松软一些。 2.米及食材放入高压锅之后，加盖，大火，待信号阀喷出水蒸气，转小火，加热6分钟，关火，加盖继续焖约10分钟左右，释压后开盖。
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准备大米、糙米、小米
淘洗后用水泡半小时
准备香菇、香肠、胡萝卜
切成小丁
将米放入锅内
放入菜
用生抽、蚝油、食盐加适量水调成汁
放入高压锅内
用勺子拌匀
加盖，大火，待信号阀喷出水蒸气，转小火，加热6分钟，关火
加盖继续焖约10分钟左右，释压后开盖
香喷喷的香肠杂粮饭就可以享用了