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标题:
银鱼干炒苦瓜
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:28
标题:
银鱼干炒苦瓜
简介:
银鱼干味道鲜美,其营养价值也颇高,与苦瓜搭配在一起,银鱼鲜美依旧,苦瓜也显得不怎么苦了,尤其适合这个季节食用。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
苦瓜:
300g
银鱼干:
50g
辅料
油:
适量
盐:
适量
白胡椒粉:
适量
细香葱:
适量
大蒜:
适量
红辣椒:
适量
步骤
准备好苦瓜、银鱼干、大蒜、红辣椒、香葱
香葱切段,大蒜和红辣椒切碎
苦瓜和银鱼干洗净,苦瓜切细条
热锅下油下银鱼干
中小火炒至银鱼干微黄后盛出备用
锅内留油下大蒜碎
下苦瓜条炒一下
放盐炒匀
下银鱼干
加少许白胡椒
炒匀
最后撒上香葱段和红辣椒即可
小贴士
开始炒银鱼干时火不要太大以免炒糊。
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