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标题:
凉拌西葫芦
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:28
标题:
凉拌西葫芦
简介:
第一次在外面吃到这个菜研究了半天到底是什么东西,其次就是被它一股浓烈的花椒香吸引,清脆爽口,一口一口停不下来!
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
西葫芦:
1只
辅料
油:
适量
花椒:
少许
生抽:
1大勺
白糖:
少许
步骤
准备的原料。
花椒加少许的油小火慢熬出花椒油待用。
西葫芦去皮。
再用刨子擦成细丝。
淋上少许的花椒油拌匀。
再加入少许的生抽,一点点白糖拌匀就可以。
小贴士
1.吃的时候再拌啊,不然时间长了手到容易出水,口感也没那么脆。 2.西葫芦丝稍微粗点吃口比较脆点。 3.熬花椒油火要小,花椒容易焦。
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