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标题: 立夏饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:10
标题: 立夏饭
立夏饭

简介: 立夏,要吃蛋.要吃香噴噴的“立夏饭”。吃过“立夏饭”,记得要“称人”哦~据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,不会病灾缠身~
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
糯米:300g
水发香菇:3只
新鲜豌豆:100g
咸肉:100g

辅料
油:适量
盐:适量
鸡粉:适量

步骤
准备糯米洗净,加水泡半个小时
咸肉洗净切丁
锅中将水加至电饭煲的刻度线,再加入咸肉
盖上盖,设置标准煮饭进行煮饭
煮好的咸肉糯米饭很香
起锅放油,下水发香菇丁煸炒
再加入新鲜小豌豆煸炒后加一点水煮熟,加少许的盐和鸡粉炒匀
然后加入咸肉糯米饭炒匀,关火
稍冷却后捏成饭团就OK啦
配上煮蛋和汤就可以开吃了~

小贴士
也可以将香菇和豌豆和米饭一起煮~




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