菜谱多多网
标题:
黄豆芽汤饭
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:13
标题:
黄豆芽汤饭
简介:
汤饭，广大人民群众喜闻乐见的家常饭，也是很好的处理剩饭剩菜的一种方法，从父母祖辈一代代流传下来。 汤饭简单易做，方便美味，是不少人爱吃的美食，也是懒人的最爱。 这道黄豆芽汤饭是我家孩子最爱的一种汤饭吃法，清淡鲜美，营养丰富，尤其是这个冷冷的天气，美美得喝上一碗，暖身又暖胃，也可以说是剩饭的一种华丽转身。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
剩米饭:
1碗
黄豆芽:
50g
鸭血:
30g
金针菇:
30g
辅料
油:
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
蒜苗花:
适量
葱花:
适量
步骤
准备好所有的食材。
鸭血焯烫，黄豆芽摘洗干净，金针菇去老根洗净切段。
炒锅倒油爆香葱花。
倒入黄豆芽翻炒。
在放入鸭血翻炒片刻关火。
然后倒入砂锅中加入适量的清水。
再放入剩米饭。
炖煮5-8分钟后加入金针菇。
继续煮至3分钟加入盐。
胡椒粉，鸡精调味。
最后可撒上少许蒜苗花拌均匀关火。
小贴士
汤饭其实食材可以是自己喜欢的任何蔬菜，没有一定的规定。 汤饭煮上10-15分钟就可以，无需煮的太烂。
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
准备好所有的食材。
鸭血焯烫，黄豆芽摘洗干净，金针菇去老根洗净切段。
炒锅倒油爆香葱花。
倒入黄豆芽翻炒。
在放入鸭血翻炒片刻关火。
然后倒入砂锅中加入适量的清水。
再放入剩米饭。
炖煮5-8分钟后加入金针菇。
继续煮至3分钟加入盐。
胡椒粉，鸡精调味。
最后可撒上少许蒜苗花拌均匀关火。