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标题:
鸡扒饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:21
标题:
鸡扒饭
简介:
以前妈妈会学一些简单的西餐回来做给我们吃，比如西多西，煎鸡扒之类的，回想起来那时真的很幸福。现在为人妻人母了，换我做给家里人吃了。 平时的鸡扒总是用烤箱烤的，但是需要半小时的时候太久了，用平底锅的话可节省一半时间呢，就是感觉还是烤的来得好吃些，不会太油腻。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡腿肉:
500g
辅料
油:
适量
新奥尔良腌料:
适量
白米饭:
1碗
配菜:
适量
步骤
鸡腿两个去掉骨头，洗净。
新奥尔良腌料加少许水调匀。
腌制一天，晚上才吃。
平底锅放适量油。
把鸡扒放进去煎。
翻面再煎，两面都煎成金黄色熟透了即可。
盛一碗白饭扣入盘中，放上鸡扒，加些配菜就可以了。
小贴士
煎鸡扒的时候不能太大火，不然外面煎了里面还没熟。
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鸡腿两个去掉骨头，洗净。
新奥尔良腌料加少许水调匀。
腌制一天，晚上才吃。
平底锅放适量油。
把鸡扒放进去煎。
翻面再煎，两面都煎成金黄色熟透了即可。
盛一碗白饭扣入盘中，放上鸡扒，加些配菜就可以了。