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标题: DIY煲仔饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:22
标题: DIY煲仔饭
DIY煲仔饭

简介: 一直喜欢吃外面的煲仔饭,但每次去都要排队,实在麻烦,不如在家自己学着做一回看看。做起来也不困难,在家做的也不比外面差
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
大米:150g
排骨:200g
土豆:1个
蒜苗:50g
青椒:1个

辅料
油:适量
盐:适量
酱油:适量

步骤
今天要做的是排骨蒜苗煲仔饭,先把大米淘洗干净备用
将米转入煲锅中,为了使锅受热均匀,特意在锅下面隔了层锡纸
将排骨,土豆放铁锅中炒个5成熟左右,
等米饭水干后,将排骨等快速转入煲锅中,包括汁水.与米饭一起煲.
将蒜苗等在锅里炒熟,等听到煲锅中传来兹兹声,将其也倒入煲中再焖个2分钟即可
香喷喷的煲仔饭出锅啦

小贴士
家中做这个果然伤神费力,不过一顿饭,却花了将近一个小时,累哇




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