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标题: 鸭肉鸡毛菜咸泡饭 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 16:25
标题: 鸭肉鸡毛菜咸泡饭

简介: 当人没有胃口吃饭的时候，可以试着做个这个开胃泡饭，有荤有素不油腻，鲜鲜的，保证胃口又回来了。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
鸭肉:200g
米饭:200g
鸡毛菜:250g

辅料
油:适量
盐:适量
味精:适量

步骤

鸡毛菜洗净沥干水备用

买的熟鸭肉，也可以选咸鸭肉或者考鸭肉

锅里放水大火烧开

将熟鸭肉放入锅内煮5分钟将油份煮出来

放入冷米饭大火烧开，换文火慢烧5分钟，将饭粒煮烂

放入洗净的鸡毛菜，加入盐大火烧开

加入适量的味精调味即可

出锅装盘

小贴士
鸡毛菜比较嫩要最后放，烧开后即可出锅

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