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标题:
吉列猪扒饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:28
标题:
吉列猪扒饭
简介:
在外面吃饭，桐桐经常爱吃的就是吉列猪扒饭，刚好今天在家休息，桐桐语文考试也考出了好成绩，我也好好犒劳犒劳他，做个吉列猪扒饭给他吃，还在里面额外的加了2个鹌鹑蛋，不用说，鹌鹑蛋最适合小孩吃了，桐桐把这一盘全部吃完了，临了说妈妈做的比外面的还好吃，哈哈！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
米饭:
100g
猪肉:
100g
鹌鹑蛋:
2个
小白菜:
50g
辅料
油:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
胡椒粉:
适量
番茄酱:
适量
黑芝麻:
适量
面包糠:
适量
步骤
薄猪扒一片，用盐，胡椒粉，酱油腌制30分钟。
锅里放油，将鹌鹑蛋煎至定型后装起备用。
将猪扒沾上面包糠。
猪扒放入煎锅开始煎。
一面煎好后再翻面煎，大概煎3到5分钟就行了。
锅里放水烧开，加盐，将小白菜烫熟。
装一碗米饭倒扣在盘子里撒几粒黑芝麻，摆上煎好的猪扒、鹌鹑蛋，挤上番茄酱，再放好小白菜，一份吉列猪扒饭就上桌啦！
小贴士
1、我做的猪扒是给小朋友吃的，很薄的一片，如果猪扒很厚的话腌制之前要用刀拍松再腌制，煎出来的猪扒口感才够嫩。 2、煎猪扒的时间要掌握好，不要太长，以免太柴。
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薄猪扒一片，用盐，胡椒粉，酱油腌制30分钟。
锅里放油，将鹌鹑蛋煎至定型后装起备用。
将猪扒沾上面包糠。
猪扒放入煎锅开始煎。
一面煎好后再翻面煎，大概煎3到5分钟就行了。
锅里放水烧开，加盐，将小白菜烫熟。
装一碗米饭倒扣在盘子里撒几粒黑芝麻，摆上煎好的猪扒、鹌鹑蛋，挤上番茄酱，再放好小白菜，一份吉列猪扒饭就上桌啦！