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标题:
香芋饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:28
标题:
香芋饭
简介:
我们一家人好像都是喜新厌旧，白米饭吃多了也会腻的，这不闽南这里有一种特色吃法，也就是咸饭，其实彤彤跟彤爸都很喜欢吃咸饭的，不过我不是很喜欢吃所以比较少做的，今天就来换换口味吧
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
大米:
400g
香芋:
100g
干香菇:
50g
虾皮:
适量
辅料
油:
适量
盐:
适量
步骤
都是一些家里现成的食材
米洗净浸泡10分钟
芋头切小块下油锅炸一下
捞起沥干油备用
干香菇泡发
切丝备用
炒锅下少许油把香芋、香菇、虾皮下锅炒香，光火把泡好的米跟香芋搅拌均匀，加入适量的盐
装入电饭锅加入适量的水，按下煮饭键
饭熟了不要马上起锅，拔掉插头焖10分钟即可享用了
小贴士
煮饭的水不宜过多，干一点比较香
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都是一些家里现成的食材
米洗净浸泡10分钟
芋头切小块下油锅炸一下
捞起沥干油备用
干香菇泡发
切丝备用
炒锅下少许油把香芋、香菇、虾皮下锅炒香，光火把泡好的米跟香芋搅拌均匀，加入适量的盐
装入电饭锅加入适量的水，按下煮饭键
饭熟了不要马上起锅，拔掉插头焖10分钟即可享用了