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标题: 鸡腿饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:30
标题: 鸡腿饭
鸡腿饭

简介: 一顿饭有多复杂?再容易不过了,香嫩的鸡腿加上浓厚的酱汁,你的午饭还不足已?很适合上班族和白领们中午带午餐哦,上手简单。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
鸡腿:1只
西兰花:50g
红萝卜:20g
白饭:100g

辅料
生抽:适量
酒:适量
糖:适量
盐:适量
油:适量
生粉:适量
水:适量

步骤
锅内放油,将鸡腿煎至两面微焦。
倒入适量的生抽、酒和糖,再加入适量的水,中火将鸡腿焖熟,倒入适量生粉水至汤汁稍稠即可。
红萝卜切片用花模刻成小花,西兰花摘成小朵,水里放入适量的盐和油。
将红萝卜和西兰花焯熟备用。
煮好的鸡腿切块,碗里放入煮好的饭,将鸡块和青菜摆好,淋上汤汁即可。

小贴士
煮鸡腿的酱汁可以按自己的喜好,也可以做成甜酸的或辣的.




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