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标题:
盐水虾
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:30
标题:
盐水虾
简介:
实在是热,随便动动就是一身的汗,做菜也没了以往的耐心,怎么简单怎么来,活蹦乱跳的基围虾用最简单的做法吃出原汁原味的鲜美,再蘸点老陈醋明显胃口好很多。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
基围虾:
500g
辅料
盐:
适量
葱:
1把
姜:
1块
料酒:
适量
醋:
适量
生抽:
适量
步骤
准备的原料。
葱,姜处理干净,姜切片。
基围虾剪去头部的须和爪,(不剪也没关系,我是要剪的,嫌弃它的)
清水加盐,料酒,葱,姜烧开。
倒入处理好的基围虾盖上锅盖。
大火烧两三分钟。
大火烧两三分钟。
小贴士
1.盐水虾要挑选活的虾才能鲜美。 2.做好的虾冰箱冷藏2小时后再吃虾肉更有弹性。 3.调料根据自己的喜好调整,加点醋更能吃出虾肉的甜味。
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