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标题: 培根苹果焗饭 [打印本页]
作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:37
标题: 培根苹果焗饭
培根苹果焗饭

简介: 培根苹果焗饭是剩米饭的华丽的变身，在焗饭中我运用了奶酪 培根 苹果和鸡蛋，土豆。可以说是有荤，有素，有蛋白质的搭配。抵制寒冷要适当补充含热量高的食物,来增加热量。奶酪和培根的热量比较高，吃苹果可以减少感冒机率，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 还能防癌，防铅中毒。 因奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。因此我认为这是一道冬季养生主食。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
米饭:300g
培根:100g
土豆:100g
苹果:100g

辅料
油:适量
盐:适量
鸡蛋:2个
奶酪:100g
酱油:适量
披萨草:适量

步骤
土豆去皮。切成小丁。
培根改刀切成丁备用。
马拉里苏奶酪也切成小丁。
把鸡蛋打散。
锅中放油，加入土豆丁炸至金黄捞出沥油。
锅中留底油，下入培根丁煸炒至断生。
把培根推向锅的一边，下入鸡蛋炒散。
倒入剩米饭，转小火 加入盐焖至1分钟。剩米饭就很轻松的炒散。
放入适量的酱油煸炒均匀。盛在盘中。
苹果去皮切成片，码放在炒好的米饭上。
苹果上面均匀的撒上奶酪碎和披萨草。
入烤箱 200度，烤制奶酪溶化即可。

小贴士
炒米饭的时候在剩米饭的上面均匀撒上盐，转小火 盖上盖子焖1分钟，这样米饭就很容易炒散了。炒出的米饭粒粒香。



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