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标题: 金包银蛋炒饭 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 16:38
标题: 金包银蛋炒饭

简介: 这个蛋炒饭是我姨经常用来对付我那两个不喜欢吃鸡蛋的表妹滴，将鸡蛋包裹在米饭上，她们就不再挑剔米饭里的鸡蛋了，现然这招也被我用在了俺家宝身上，效果还是蛮不错的
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
隔夜米饭:200g
鸡蛋:2个2

辅料
油:适量
盐:适量
姜:2g
蒜:2g
香葱:3g
剁椒:2g

步骤

热油爆香姜蒜末和香葱粒

加入剁椒炒香

加入隔夜米饭

打入两个鸡蛋

慢慢的将米饭炒散，让蛋液均匀的包裹住米饭，加入盐即可

小贴士
米饭用隔夜的来炒容易炒散，口感更好

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