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标题:
五彩菠萝饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:40
标题:
五彩菠萝饭
简介:
五彩缤纷的色彩，就像走在阳光下充满个性的美女，张扬、性感、妖艳。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
菠萝:
1个
米饭:
300g
辅料
油:
适量
盐:
适量
虾仁:
200g
长生果:
100g
咸蛋黄:
100g
豌豆:
200g
步骤
准备虾仁、长生果、咸蛋黄、豌豆，洗净备用；
准备菠萝；
将菠萝清洗干净，对切成2半，用刀子将中间挖空，掏出果肉切成小块；
锅内油7成热后放入咸蛋黄，用勺子弄散炒开，直到融化；
放入切好的菠萝丁、豌豆、虾仁、长生果炒香；
放入米饭（较硬）炒均匀，加入盐调味； 将菠萝饭放入挖空的菠萝容器上，放入烤箱烤10分钟； 如果没有烤箱，可以省略烧烤的过程。
小贴士
做菠萝饭时候，米饭要较硬，这样做出来的成品才有嚼头。米饭被咸蛋黄的浓郁紧紧包围，在豌豆和虾仁温柔衬托下，融化在菠萝丁的清新里，吃一口回味无穷，只是闻着味道已经陶醉了。那是菠萝独有的清香，远远的就能闻到，整个厨房都回荡着美好的味道。
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准备虾仁、长生果、咸蛋黄、豌豆，洗净备用；
准备菠萝；
将菠萝清洗干净，对切成2半，用刀子将中间挖空，掏出果肉切成小块；
锅内油7成热后放入咸蛋黄，用勺子弄散炒开，直到融化；
放入切好的菠萝丁、豌豆、虾仁、长生果炒香；
放入米饭（较硬）炒均匀，加入盐调味；
将菠萝饭放入挖空的菠萝容器上，放入烤箱烤10分钟；
如果没有烤箱，可以省略烧烤的过程。