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标题: 响油菜花 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:30
标题: 响油菜花

简介: 花菜里面含有丰富的蛋白质糖分，和大量的维生素和微量元素，尤其是钙和铁的含量丰富，这些物质能够很全面的为人体提供营养和能量，保证人的正常生命活动。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
花菜:250g

辅料
油:适量
盐:4g
大葱:35g
红辣椒:6g
香葱:少许
生抽:8g

步骤

菜花撕小朵，用清水浸泡15分钟

锅中烧水，开水后加约4克的食盐，然后加入花菜焯熟捞起

大葱、香葱、辣椒切碎备用

另锅热油，把大葱加入煸炸至出香味儿

把焯熟的花菜放入碗中，淋入生抽，放上葱花和红辣椒

把烧好的热葱油淋在面上，拌匀即可食用

成品

小贴士
无技巧。

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