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标题:
腊肉米饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:42
标题:
腊肉米饭
简介:
米饭，尤其是白米饭天天吃感觉很单调，可是如果做成炒饭又感觉太简单了些，想起了韩国料理，如果做成拌饭，一定很不错哦。于是想到就要做到。结果很棒哦。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
米饭:
60g
香菇:
2个
腊肉肠:
25g
木耳:
20g
胡萝卜:
15g
洋葱:
20g
上海青:
1棵
辅料
油:
适量
盐:
适量
十三香:
适量
鸡精:
适量
步骤
香菇，木耳泡发好，胡萝卜，上海青，洋葱清洗干净，腊肉稍浸泡
腊肉切丁，上海青切片，香菇，木耳，胡萝卜切碎丁，洋葱切丁备用
热锅冷油，腊肉倒入煸炒
倒入香菇，木耳，胡萝卜丁煸炒，
炒至木耳熟透，倒入上海青煸炒
倒入洋葱煸炒，炒至洋葱断生，加入调味料调味
装出备用
将煮好的米饭装入小碗中压实
米饭倒扣将米饭磕在盘子上造型即可
小贴士
可以直接配菜吃或者搅拌在一起做拌饭吃都很不错哦
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香菇，木耳泡发好，胡萝卜，上海青，洋葱清洗干净，腊肉稍浸泡
腊肉切丁，上海青切片，香菇，木耳，胡萝卜切碎丁，洋葱切丁备用
热锅冷油，腊肉倒入煸炒
倒入香菇，木耳，胡萝卜丁煸炒，
炒至木耳熟透，倒入上海青煸炒
倒入洋葱煸炒，炒至洋葱断生，加入调味料调味
装出备用
将煮好的米饭装入小碗中压实
米饭倒扣将米饭磕在盘子上造型即可