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标题:
焖大黄米饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:42
标题:
焖大黄米饭
简介:
今天是传统的腊八节，在我们东北按习俗是吃大黄米饭或腊八粥等。因为我们北方一到腊月特别的冷，老人有句俗语：腊七腊八，冻掉下巴。吃了粘东西，就能粘住下巴了，哈哈。。。。大黄米饭配上点小肉块吃，特别香！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
大黄米:
300g
辅料
饭豆:
100g
水:
适量
步骤
买来的大黄米前一天用冷水泡上。
饭豆也用冷水泡上。
第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
再把大黄米倒锅里。
加大约两大碗水。
插上电饭锅，按下饭闸。
大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。
小贴士
大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。
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买来的大黄米前一天用冷水泡上。
饭豆也用冷水泡上。
第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。
再把大黄米倒锅里。
加大约两大碗水。
插上电饭锅，按下饭闸。
大约半个小时左右，饭锅跳闸，开盖用饭勺搅拌一下饭，再盖上锅盖闷10分钟左右，即可。