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标题: 皮蛋炒饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:46
标题: 皮蛋炒饭
皮蛋炒饭

简介: 皮蛋的吃法,比较多的是凉拌或者用来煮粥,用于炒饭还是第一次。香喷喷的炒饭加了鸡蛋和皮蛋,别有一番风味!
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
熟米饭:100g
鸡蛋:1个
皮蛋:1个

辅料
油:适量
盐:适量
鸡精:适量
葱段:适量

步骤
准备的材料。
鸡蛋打散,倒入油锅中炒成蛋花碎捞出。
锅中留底油,爆香葱段,下入皮蛋炒至皮蛋丁起皱。
下入米饭加入精盐。
倒入鸡蛋碎和鸡精翻炒几下即可。
出锅装碗。

小贴士
皮蛋不可多吃,对身体不好,特别是小朋友。




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