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标题:
南瓜米饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:49
标题:
南瓜米饭
简介:
南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭，也是招待客人的食品。黎寨流传着一首歌谣：“今日出门好运气，主人恰煮南瓜饭，味又香来色又美，诱得外人找上门。”南瓜饭营养价值很高，能清火去热，对糖尿病、肝病等均有一定的疗效。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
南瓜:
100g
大米:
150g
小米:
50g
辅料
水:
适量
步骤
准备的材料。
大米淘洗干净，加入去皮切块的南瓜。
加入淘洗干净的小米混合均匀。
加入适量水。
放入锅中煮45分钟左右。
用模具压个造型上桌。
小贴士
焖制小米饭时把握好水分，太粘稠影响南瓜饭的口感。
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准备的材料。
大米淘洗干净，加入去皮切块的南瓜。
加入淘洗干净的小米混合均匀。
加入适量水。
放入锅中煮45分钟左右。
用模具压个造型上桌。