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标题:
咖喱鸡腿盖浇饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:50
标题:
咖喱鸡腿盖浇饭
简介:
咖喱鸡饭是我家儿子常吃、爱吃的一道盖浇饭，浓郁的咖喱配着滑嫩的鸡腿肉，再来上一口米饭，那味道，真的是妙不可言
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡腿肉:
200g
土豆:
100g
胡萝卜:
50g
洋葱:
50g
芹菜:
50g
辅料
油:
适量
盐:
适量
蒜:
适量
苹果:
适量
黄油:
适量
咖喱:
适量
步骤
鸡腿剔去骨头，切成块
洋葱、土豆和胡萝卜均切成小块，芹菜切段
大蒜切成末；苹果去皮去核也切成小碎块
炒锅中放入黄油融化
在黄油将要融化完之时，放入蔬菜煸至炒洋葱变软，土豆边缘呈金黄色
放入鸡腿快煸炒至变色，放入蒜瓣
加入清水煮开后，放入咖喱块
煮至土豆已经熟透、汤汁逐渐浓稠时，放入蒜末和苹果碎块，用小火再煮个2分钟即可
小贴士
如果感觉放一半的咖喱味道有些淡的话，也可以把一盒的咖喱块全部放进去，味道会非常的浓郁
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鸡腿剔去骨头，切成块
洋葱、土豆和胡萝卜均切成小块，芹菜切段
大蒜切成末；苹果去皮去核也切成小碎块
炒锅中放入黄油融化
在黄油将要融化完之时，放入蔬菜煸至炒洋葱变软，土豆边缘呈金黄色
放入鸡腿快煸炒至变色，放入蒜瓣
加入清水煮开后，放入咖喱块
煮至土豆已经熟透、汤汁逐渐浓稠时，放入蒜末和苹果碎块，用小火再煮个2分钟即可