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标题: 菠菜鸡蛋炒米饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:50
标题: 菠菜鸡蛋炒米饭
菠菜鸡蛋炒米饭

简介: 现在到了冬季了,外面的青菜类已基本不打药了。因此总想让孩子多吃点青菜。可是孩子总是不喜欢吃青菜,每次炒米饭都要让我放火腿肠。可是这一次我把菠菜剁碎了掺进去,孩子居然没提青菜的事,津津有味的吃完了。呵呵,有好办法了。下次还这样做。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
熟米饭:300g

辅料
油:适量
盐:适量
菠菜:适量
葱:适量
鸡蛋:2个

步骤
准备菠菜。
把菠菜洗净切成碎末。
锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
然后打入两个鸡蛋。
把鸡蛋划散。
鸡蛋凝固成小块后,放入菠菜末。
翻炒均匀。
然后放入剩米饭翻炒滑散。
当米粒松散时加入盐翻炒均匀即可。

小贴士
要中小火炒,以免炒糊。




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