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标题:
黑椒羊肉饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:53
标题:
黑椒羊肉饭
简介:
冰箱里还有一些羊肉片，还不想做汤，所以就做了黑椒羊肉饭，就是做好的菜放在饭上一起拌着吃就可以了，非常香。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
羊肉片:
150g
辅料
胡萝卜:
50g
盐:
1.5g
植物油:
5ml
黑胡椒碎:
5g
孜然:
5g
洋葱:
30g
米饭:
150g
步骤
将羊肉片泡去血水挤干备用，胡萝卜改刀成小片。
起锅热油，下入胡罗卜断生，将羊肉和洋葱片下入炒变色。
放入盐和孜然炒香。
出锅前加入黑胡椒碎炒匀，剩入饭中即可。
小贴士
买涮锅子用的羊肉片即可，很容易熟，不需炒很长时间。
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将羊肉片泡去血水挤干备用，胡萝卜改刀成小片。
起锅热油，下入胡罗卜断生，将羊肉和洋葱片下入炒变色。
放入盐和孜然炒香。
出锅前加入黑胡椒碎炒匀，剩入饭中即可。