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标题: 叻沙酱炒饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:54
标题: 叻沙酱炒饭
叻沙酱炒饭

简介: 叻沙是新加坡地区的美食,材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,味道有些浓烈。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
米饭:500g
蟹棒:50g
洋葱:50g

辅料
油:适量
盐:适量
叻沙酱:1袋
蒜头:适量

步骤
备料,洋葱少许,鸡蛋两颗
鸡蛋打散,材料改刀。
锅里放油, 把洋葱跟蒜头下锅,然后放鸡蛋,米饭,炒散。
炒散后加叻沙酱,4勺水,炒匀,炒香,出锅。

小贴士
注意表糊锅,米饭要早下啊,要不鸡蛋太熟了就不容易饭连着蛋了




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