菜谱多多网

标题: 经典蛋炒饭 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 16:54
标题: 经典蛋炒饭

简介: 来了南京之后，每天都要起早给胖熊熊做早餐，偶尔也有不愿意起来的时候，来不及精心准备，那就给他弄个快手蛋炒饭吧！有蛋有饭也算丰盛，
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
米饭:300g
鸡蛋:2个
胡萝卜:100g
香葱:50g

辅料
油:适量
盐:适量
花椒粉:适量

步骤

鸡蛋打散

胡萝卜洗净切小丁

香葱洗净切葱花

锅里坐油

油五成热，打入蛋液，成型后，滑散

放入隔夜饭和胡萝卜丁，拌炒

加入葱花和食盐花椒粉，拌炒，出锅

小贴士
TIPS: 1.蛋炒饭最好用隔夜饭，我通常是放进冰箱，这样更好炒 2.油要稍微多一点，这样鸡蛋才够嫩，可以粒粒沾着蛋 3.我喜欢多多放葱花，香味很浓 4.不要放味精，我一般炒蛋都不放

欢迎光临菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)