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标题: 双豆炒饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 16:54
标题: 双豆炒饭
双豆炒饭

简介: 又是一款炒饭 这是为了迎合这一期的主题 加了双豆在里面 有青豆 有豆干 一是为配色 二是为配料 三是为豆名 呵呵呵呵还别说 这样子的什锦炒饭真是满好吃的 口感丰富不说 色彩也极棒 送上先今天的双豆炒饭
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
冷饭:1份
豆干:1块
青豆:100g

辅料
油:适量
盐:适量
酱油:适量
冬菜:适量
猪肉:适量
料酒:适量

步骤
备冷饭,豆干,青豆,猪肉。
热锅加油。
将猪肉下锅煎炒。(猪肉事先用料酒,酱油微腌制)
再将豆干及青豆下锅同炒。
炒至豆干出香,青豆微干皱,猪肉酥香时。
加入冷饭同炒。
炒至饭粒松散时,加入冬菜。
最后再加入适量细盐调味即可。
有味有料的双豆炒饭完成。

小贴士
猪肉是用酱油料酒腌制过的,因此在后期加料的时候要注意。按个人口味再添加调料。




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