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标题:
色彩缤纷的主食——蛋
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 16:59
标题:
色彩缤纷的主食——蛋
简介:
一个人的时候， 如果不想做菜又做饭地大费周章，就可以做个美味的蛋包饭来告慰五脏六腑。 简单又美味 文子在鸡蛋液中加入少量核桃奶，使得鸡蛋饼里带着奶香，配上一杯热牛奶，做早餐也很不错哦！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
米饭:
200g
火腿肠:
50g
香菇:
8朵
胡萝卜:
50g
鸡蛋:
2个
牛奶:
50g
辅料
油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
步骤
准备材料
胡萝卜、香菇、火腿肠均切丁备用。
打好的鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀。
平底锅抹上油，倒入蛋液，小火煎成薄薄的蛋饼，摊在盘中备用。
锅中加入少许油，加热，炒胡萝卜丁
加入香菇丁、火腿丁，炒出香味。
倒入米饭拌炒均匀，加入盐和鸡精调味。
把炒好的米饭放入蛋饼中央。
将蛋饼周边叠向中央，就得了。
小贴士
蛋饼中加入的牛奶不能太多，否则就摊不成鸡蛋饼啦！
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准备材料
胡萝卜、香菇、火腿肠均切丁备用。
打好的鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀。
平底锅抹上油，倒入蛋液，小火煎成薄薄的蛋饼，摊在盘中备用。
锅中加入少许油，加热，炒胡萝卜丁
加入香菇丁、火腿丁，炒出香味。
倒入米饭拌炒均匀，加入盐和鸡精调味。
把炒好的米饭放入蛋饼中央。
将蛋饼周边叠向中央，就得了。