菜谱多多网
标题:
蛋包饭卷
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-03 17:03
标题:
蛋包饭卷
简介:
南南每天的吃饭问题就是我最头痛的，天天都想着为她弄点什么好呢？好看又好吃的，营养又得够的？基于小孩子都喜欢新奇的东西，本来这些东西可以混在一起炒着给她吃的，但是为了给她一种新鲜感，决定还是用蛋皮包着这些饭给她吃好一点，这样也好看，她也会更喜欢。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
鸡蛋:
1个
剩饭:
600g
辅料
油:
适量
盐:
适量
胡萝卜:
30g
青瓜:
30g
瘦肉:
20g
步骤
材料集合
把胡萝卜和青瓜，瘦肉切成丁
鸡蛋打在碗里，放小许盐搅成蛋液
锅内放油，依次放入瘦肉丁，胡萝卜丁，青瓜丁，放少许盐翻炒
装盘待用
把剩饭倒进碗里炒散，放入炒好的菜，翻炒均匀，装盘待用
锅内放油，倒进蛋液摊成蛋皮
把蛋皮放在盘子里晾凉
把炒好的饭放在蛋皮中间
把蛋皮卷起来就可以开吃啦
小贴士
菜在炒的时候盐不要放多了，如果有平底锅的话摊蛋皮更好
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
材料集合
把胡萝卜和青瓜，瘦肉切成丁
鸡蛋打在碗里，放小许盐搅成蛋液
锅内放油，依次放入瘦肉丁，胡萝卜丁，青瓜丁，放少许盐翻炒
装盘待用
把剩饭倒进碗里炒散，放入炒好的菜，翻炒均匀，装盘待用
锅内放油，倒进蛋液摊成蛋皮
把蛋皮放在盘子里晾凉
把炒好的饭放在蛋皮中间
把蛋皮卷起来就可以开吃啦