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标题:
甜甜窝瓜饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 17:05
标题:
甜甜窝瓜饭
简介:
窝瓜是婆婆自己种的，比外边卖的要大一些，也更面更甜。 窝瓜面不面，切的时候是完全可以感觉到的，那些不面的窝瓜是很容易切的---这个小的时候吃到的比较多，现在的窝瓜品种都改良了，不面的窝瓜都不太容易找到了！！ 话说咱这个窝瓜，切的那叫一个费劲，左切右切怎么都切不动，当时特后悔，没有等孩儿他爸回来再切，后来改用劈的，才一点点的切开了！！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
大米:
250g
小碴子:
50g
窝瓜:
200g
辅料
水:
适量
核桃油:
适量
步骤
准备大米、小碴子、窝瓜备用。
将窝瓜洗净，对切开。
用勺子将窝瓜籽挖出，窝瓜籽不要扔掉，用手将籽挤出来，晒干后可以炒来吃，不仅美味还很有营养。
处理好的窝瓜切成小块。
将米淘洗干净，并添加适量清水。
放入切好的窝瓜。
加入几滴核桃油。
按煮饭键焖熟即可。
小贴士
1、窝瓜含有水分，给米添加水的时候要酌情减少一些。 2、米提前泡一会，味道会更棒。
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准备大米、小碴子、窝瓜备用。
将窝瓜洗净，对切开。
用勺子将窝瓜籽挖出，窝瓜籽不要扔掉，用手将籽挤出来，晒干后可以炒来吃，不仅美味还很有营养。
处理好的窝瓜切成小块。
将米淘洗干净，并添加适量清水。
放入切好的窝瓜。
加入几滴核桃油。
按煮饭键焖熟即可。