菜谱多多网
标题:
韩式辣酱紫菜包饭
[打印本页]
作者:
美食客
时间:
2019-07-03 17:05
标题:
韩式辣酱紫菜包饭
简介:
紫菜包饭是韩国最家常的一种主食。 制作简单方便省事又很营养。 紫菜即是海苔，而包饭所用的紫菜是特殊的，做成薄薄的一张叫做烤海苔，烤紫菜。 也就是说不是所有的紫菜都可以用来包饭的，好的烤海苔有着淡淡的海腥味，颜色紫中带黑，不会一碰就碎。 加入了韩国辣酱的包饭，味道香浓一口一个，美妙的滋味在舌尖流连。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
米饭:
100g
黄瓜:
150g
胡萝卜:
100g
蟹棒:
100g
鸡蛋:
2个
火腿肠:
75g
辅料
韩式辣酱:
15g
香油:
适量
海苔:
适量
步骤
煮好的米饭凉一凉备用。
准备好所有的食材。
火腿，胡萝卜，黄瓜分别切条。
胡萝卜焯烫过凉备用。
蟹棒也焯烫一下备用。
锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
在切成蛋皮丝备用。
米饭中加入一勺韩式辣椒。
拌均匀备用。
取一张海苔放在寿司卷上，再铺上一层米饭。
放入切条的所有的食材。
轻轻卷成长条，要卷紧。
卷成寿司卷。
在切成薄片即可食用。
小贴士
米饭最好使用2份大米和1份糯米来做，这样的米饭有粘性，口感也好。 铺米饭的时候手上可蘸点水和盐，这样米饭不会粘手而且带着点咸味。 切得时候刀可沾点水，会好切很多
欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/)
Powered by Discuz! X3.4
煮好的米饭凉一凉备用。
准备好所有的食材。
火腿，胡萝卜，黄瓜分别切条。
胡萝卜焯烫过凉备用。
蟹棒也焯烫一下备用。
锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
在切成蛋皮丝备用。
米饭中加入一勺韩式辣椒。
拌均匀备用。
取一张海苔放在寿司卷上，再铺上一层米饭。
放入切条的所有的食材。
轻轻卷成长条，要卷紧。
卷成寿司卷。
在切成薄片即可食用。