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标题: 凉拌荆芥 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:33
标题: 凉拌荆芥

简介: 有人说荆芥是一种很神奇的食物，它能治风热头痛。尤其是夏秋天，天热的时候吃荆芥，有很好的解表作用，对风热感冒头痛有很好的疗效。中原地区的人尤其喜欢吃荆芥。夏天，凉拌荆芥吃着有种让人心旷神怡的感觉。我不是中原人，但我也爱吃荆芥，那种味道很特别。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
荆芥:200g

辅料
香油:适量
盐:适量
大蒜坨:适量
醋:适量
蚝油:适量
白糖:适量

步骤

荆芥择洗干净大蒜坨去皮

大蒜擦成蓉加盐和糖

加蚝油、香醋、香油

搅匀

荆芥放在碗中浇上兑好的凉拌汁

拌匀即可食用

小贴士
荆芥冲洗干净用淡盐水浸泡一刻钟更干净

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