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标题: 香肠鸡蛋炒饭 [打印本页]

作者: 美食客 时间: 2019-07-03 17:14
标题: 香肠鸡蛋炒饭

简介: 这道炒饭在五星级大饭店里也绝对吃不到，所用的鸡蛋是正宗的草鸡蛋，现在草鸡蛋真的很难找了，五星级大酒店里能有正宗草鸡蛋的炒饭吗？木有吧。星星在我们吃晚饭时就在饭桌上玩，等到要睡觉了，说“妈妈，宝宝饿了”，然后我这个做妈的就又开始在厨房忙了。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
香肠1根:120g
鸡蛋:1个
大米饭:100g

辅料
盐:3g
葱花:5g
食用油:10ml
青椒:5g

步骤

把香肠和青椒切碎

起油锅，把鸡蛋煎成饼

把香肠和青椒倒入

加入适量的盐，再把鸡蛋用铲子铲碎

加入大米饭翻炒

使得大米饭变软后加入葱花即可起锅了

小贴士
香肠是咸的，所以要控制盐的用量加入青椒只是为了更漂亮一些，如果没有的话可以不加

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