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标题: 尖椒鸡丁 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 12:33
标题: 尖椒鸡丁

简介: 喜欢辣椒，喜欢它红火的颜色，喜欢它热烈的味道，喜欢它低垂的样子。此道菜，下酒或是下饭都是很不错的选择，前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说，这可不是一般的辣呀。可不是么，配料除了辣椒就是花椒，能不辣？不料人家转头又说，辣是辣了点，但是我喜欢，哈哈。辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
鸡肉:300g

辅料
油:适量
盐:适量
尖椒:4个
辣皮子:3个
老抽:2g
生抽:5g
姜:2g
大蒜:3瓣
白糖:2g

步骤