准备一只菠萝，把鲜题壳去掉用油盐腌三分钟，芒果火龙果切成粒，香菜葱切丝，鸡蛋打散。
菠萝冲洗外形，切开1分为2
用小刀在菠萝肉中切一个长方形。
用挖果器把菠萝肉挖出。
用盐水泡十分钟菠萝肉粒
再把盐水倒在挖空的菠萝中，泡十分钟
热锅下油炒熟鸡蛋。
热锅下油爆香蒜头粒，倒入鲜虾爆炒。
加入菠萝翻炒
倒入火龙果翻炒两下。（加入水果翻炒时间要短）
熄火后倒入芒果均匀搅拌铲起备用。
锅中加入两碗白饭翻炒，加入生抽，蚝油调味。
加入切丝的香菜葱均匀即可。
最后加入已炒熟的水果等混合，盛出装在挖空的菠萝中。| 欢迎光临 菜谱多多网 (http://www.caipududu.com/) | Powered by Discuz! X3.4 |