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标题:
咖喱牛肉丸饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 17:17
标题:
咖喱牛肉丸饭
简介:
咖喱真是好东西，什么材料一锅煮熟就是很下饭，咖喱汁拌饭一级棒！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
牛肉丸:
100g
土豆:
100g
胡萝卜:
60g
洋葱:
50g
咖喱:
100g
辅料
米饭:
适量
油:
适量
盐:
适量
步骤
洋葱、胡萝卜、土豆切好备用，牛肉丸解冻；
炒锅下油烧热，倒下洋葱、胡萝卜煸炒；
牛肉丸解冻后一个切开为二边，放下一起翻炒；
再倒下洋葱一起炒均，炒香；
倒下热开水；
水煮沸后，放下咖喱；
煮至咖喱溶化后，转小火慢慢煮半小时，最后煮至汤汁粘稠关火，配饭一起食用即可。
小贴士
咖喱是百味的一种调料，所以不需要加其它调味料。
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洋葱、胡萝卜、土豆切好备用，牛肉丸解冻；
炒锅下油烧热，倒下洋葱、胡萝卜煸炒；
牛肉丸解冻后一个切开为二边，放下一起翻炒；
再倒下洋葱一起炒均，炒香；
倒下热开水；
水煮沸后，放下咖喱；
煮至咖喱溶化后，转小火慢慢煮半小时，最后煮至汤汁粘稠关火，配饭一起食用即可。