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标题:
土豆胡萝卜芝士焗饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 17:22
标题:
土豆胡萝卜芝士焗饭
简介:
家里的马苏里拉用完了，只有两张芝士片，和芝士块，就用它们做的焗饭，虽不能拉丝，味道还是很好的哦。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
米饭:
300g
芝士片:
100g
辅料
胡萝卜:
半根
土豆:
1个
番茄:
1个
油:
10ml
盐:
1.5g
批萨草:
0.5g
黑胡椒粉:
1g
火腿:
1根
步骤
土豆去皮洗净切成小丁。
胡萝卜去皮洗净切成小丁。
火腿切成小丁。
番茄去皮切碎，加盐和黑胡椒炒成番茄酱。
锅刷干净，起锅热油炒土豆丁，断生。
将土豆胡萝卜和火腿丁加入一起翻炒熟。
加入米饭，盐一起煸炒匀。
把一部分米饭放入烤碗中，上面浇上番茄酱
再把别一部分饭盖在上面，把芝士切碎撒在米饭上，再撒上点批萨草。
放入烤箱，180度，中层，上管，7分钟。
小贴士
放入烤箱烤的时候要注意观察，防止芝士糊掉。
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土豆去皮洗净切成小丁。
胡萝卜去皮洗净切成小丁。
火腿切成小丁。
番茄去皮切碎，加盐和黑胡椒炒成番茄酱。
锅刷干净，起锅热油炒土豆丁，断生。
将土豆胡萝卜和火腿丁加入一起翻炒熟。
加入米饭，盐一起煸炒匀。
把一部分米饭放入烤碗中，上面浇上番茄酱
再把别一部分饭盖在上面，把芝士切碎撒在米饭上，再撒上点批萨草。
放入烤箱，180度，中层，上管，7分钟。