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标题: 丝瓜煮云吞 [打印本页]

作者: admin    时间: 2019-07-03 12:34
标题: 丝瓜煮云吞
丝瓜煮云吞

简介: 这几天巨热,饭也不想吃,就更不想做了。早上买了半斤包好的云吞,再买根丝瓜煮一下就是我娘俩的午餐了。既清新又营养,主要是快手哈
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
丝瓜:1根
云吞:250g

辅料
油:10g
盐:1g

步骤
食材准备
锅中放入适量水,烧至起泡
起泡后,倒入云吞,过一下水。去掉云吞身上的面粉
将过水的云吞捞出来,放到冷水中浸泡一下
重新热油锅
倒入丝瓜,翻炒一下
翻炒过后,倒入一大碗水
重新烧开
烧开后,倒入云吞。再次烧开
烧至云吞呈透明状,全部浮起时加入盐调味即可出锅
成品上桌
开吃吧
再来一碗
不错吧

小贴士
云吞不适合煮太久,太久了口感不好




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