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标题:
蒜香蛋白牛肉饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 17:27
标题:
蒜香蛋白牛肉饭
简介:
做了咸蛋黄版玛格丽特，剩下了好多蛋白，又很咸，只好炒饭吃了。 一般炒剩饭都用香葱做调料，用大蒜来炒饭的还不多见。 葱有葱的香，蒜有蒜的味，萝卜白菜各人所爱。好不好吃，炒一碗尝尝，自然就知道了！
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
剩米饭:
100g
咸蛋白:
2个
牛肉火腿:
150g
辅料
洋葱:
适量
青蒜:
2根
食油:
2勺
胡椒:
1/2勺
盐:
适量
步骤
准备好剩饭、咸蛋白、火腿肠、洋葱、青蒜。（这张图有点暗）
咸蛋白切小块，牛肉火腿切斜片。
青蒜、洋葱切细粒。
锅中油烧热，爆香葱蒜。
倒入米饭，锅铲竖着将米饭铲开，炒匀。
倒入火腿，加少许盐、胡椒炒匀。
加入咸蛋白，炒匀，调好味即可。
小贴士
1、大蒜切的细一点，和小葱一样。 2、咸蛋白很咸，用盐要适量。
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准备好剩饭、咸蛋白、火腿肠、洋葱、青蒜。（这张图有点暗）
咸蛋白切小块，牛肉火腿切斜片。
青蒜、洋葱切细粒。
锅中油烧热，爆香葱蒜。
倒入米饭，锅铲竖着将米饭铲开，炒匀。
倒入火腿，加少许盐、胡椒炒匀。
加入咸蛋白，炒匀，调好味即可。