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标题:
茄汁肉末饭
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作者:
美食客
时间:
2019-07-03 17:27
标题:
茄汁肉末饭
简介:
去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭，看了看也没什么做的，食材也很简单，就回来自己做了~味道很好，可以吃一大碗饭呢~
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
番茄:
2个
猪肉末:
100g
辅料
盐:
1勺
生抽:
1勺
生粉:
1/2勺
料酒:
1/2勺
蒜米:
2粒
白砂糖:
1/2勺
番茄酱:
1勺
步骤
剁好的肉末里面加少许盐。
加少许淀粉。
加一勺料酒拌均匀腌制一下。
锅内热油爆香蒜米。
倒入肉馅翻炒。
加少许酱油。
加入切碎的番茄丁。
加适量白砂糖。
加入适量番茄酱。
翻炒均匀即可倒入米饭上食用。
小贴士
番茄要切的碎一点，然后在锅内烧制的时候也久点，让番茄软烂才比较好吃。
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剁好的肉末里面加少许盐。
加少许淀粉。
加一勺料酒拌均匀腌制一下。
锅内热油爆香蒜米。
倒入肉馅翻炒。
加少许酱油。
加入切碎的番茄丁。
加适量白砂糖。
加入适量番茄酱。
翻炒均匀即可倒入米饭上食用。