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标题: 爱心米饭炒豆渣 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 17:28
标题: 爱心米饭炒豆渣
爱心米饭炒豆渣

简介: 豆渣具有丰富的营养价值,其中的营养成分与大豆类似。
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
米饭:100g
豆渣:100g

辅料
海虾米:25g
胡萝卜:23g
鸡蛋:1个
洋葱:20g
油:30ml
盐:2g
小番茄:3g

步骤
把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。
把海虾米切碎。
豆渣里放入一个鸡蛋和一克盐。
用筷子搅拌均匀。
锅中放入10克油,把搅拌好的豆渣倒入锅中。
把豆渣用中火煎熟。
装出备用。
把锅洗干净烧热,入20克油加入洋葱、胡萝卜、海米、一克盐中火炒一分钟。
然后倒入米饭炒热匀了。
再倒入豆渣,拌匀。
最后倒入黄瓜丁拌匀关火出锅。
把小番茄的顶部斜切一刀,然后从剖开的那一面中间切开。
合在一起就成了一个爱心了。
然后把它放在装好的饭上就可以了。

小贴士
盐不要放的太多,海虾米本来就是咸的。




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