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标题: 马兰海鲜泡饭 [打印本页]

作者: 美食客    时间: 2019-07-03 17:30
标题: 马兰海鲜泡饭
马兰海鲜泡饭

简介: 又是一个人的晚餐 自从我买了电饭锅后 我总是为自己做上一小锅饭 专门用来给自己炒饭或是拿来做泡饭 呵呵今天还是泡饭 不过今天的泡饭也有其精彩点哦 马兰头的应了这个节气 海鲜又代表了我对它滴喜欢 呵呵呵喝上一口泡饭的汤 真得只能用鲜香来形容它 呵呵说到好玩的时 在消灭马兰海鲜泡饭时 我的嘴跟我说"其实你应该要加点胡椒粉" 于是我听了解嘴的话,加了一点胡椒粉 没有想到这味道超给滴出彩 让我形容............... 那我就用好吃来形容它了
准备时间:10分钟内    制作时间:10分钟内    用餐人数:

主料
冷饭:100g
花蛤:150g
酱油肉:100g
马兰头:100g

辅料
油煎香菇:50g
胡椒粉:适量
香油:适量

步骤
备冷饭一碗,马兰头一份,花蛤一份,油煎香菇一份。
锅内加水,水开后,入花蛤焯至花蛤开壳。
将开壳的花蛤沥水出锅备用。
汤锅内加入适量清水。
加入酱油肉(一种腊肉的名字)煮至出味。
再加入冷饭。
用筷子划散冷饭。
加入油煎香菇。
煮至汤底微白,饭粒松散。
加入花蛤的肉。
加入马兰头。
煮至汤底开,关火。
滴入二滴香油提香。
再洒入适量胡椒粉提味既可食用。

小贴士
以上份量为一个人份量,不过胃小的亲们,也可以当做二个人的份量哦。




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