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标题:
素烧豇豆
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:35
标题:
素烧豇豆
简介:
豇豆这一类的菜肴通常会和肉搭配烹制，这样可以增加菜肴的香味。这道【素烧豇豆】只是用蚝油调味，是一道百分百的素菜，味道也不错，制作方法简单快捷。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
豇豆:
500g
辅料
油:
适量
盐:
适量
蚝油:
适量
姜:
少许
步骤
把豇豆洗净，沥净水分
把豇豆切段
热油，炒香姜丝
放入豇豆煸炒均匀
加适量蚝油
继续翻炒均匀
加适量水烧开，加盐调味
烧制8分钟左右
旺火收汁后即可关火
出锅装盘，即可上桌品味
小贴士
1、烧制豇豆这一类的菜肴，先放盐可以加速其熟化。如果是肉类就要后放盐了。 2、烧制的时间仅供参考。
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把豇豆洗净，沥净水分
把豇豆切段
热油，炒香姜丝
放入豇豆煸炒均匀
加适量蚝油
继续翻炒均匀
加适量水烧开，加盐调味
烧制8分钟左右
旺火收汁后即可关火
出锅装盘，即可上桌品味