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标题:
牛肉炒方便面
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作者:
admin
时间:
2019-07-03 12:17
标题:
牛肉炒方便面
简介:
自从发现牛肉 其实并不是一炒就老之后,一下子就开发出了一个牛肉的新天地。 剩下的方便面也可以用来跟牛肉炒炒,不是有道快餐叫做肉丝炒面吗?这肉丝可以是牛肉丝,而面也可以是方便面。 没有太多的配菜,就抓一小段青椒和洋葱来配。小小量,一人份,再配个蔬菜汤,也可以是饱足的一餐。
准备时间:
10分钟内
制作时间:
10分钟内
用餐人数:
主料
牛肉:
50g
煮方便面:
75g
青椒:
30g
洋葱:
30g
酱油:
适量
辅料
油:
适量
盐:
少许
黑胡椒粉:
少许
淀粉:
少许
姜蒜:
适量
步骤
用料:牛肉50克,煮方便面75克,青椒30克,洋葱30克,酱油适量,黑胡椒粉少许,淀粉少许,盐少许,姜蒜适量,油适量
青椒洋葱分别洗净切丝,
姜蒜洗净切碎末,备用。
牛肉洗净切条,加入部分姜蒜末,酱油,胡椒粉,
拌匀,腌制30分钟以上,
加入少许淀粉,油,
拌匀。
锅烧热,倒入油,
放入牛肉,小火滑开,
翻炒至牛肉断生变色,拨到锅边,
锅中加适量油,烧热,放入姜蒜末爆香,
加入洋葱青椒,翻炒至断生,
加入方便面和少许盐,翻炒均匀,
将牛肉与方便面一起炒匀,离火。
出锅,趁热食用。
小贴士
所有配菜可以根据自己喜好任意调整替换。 翻炒牛肉时火不宜大,以免牛肉变老影响口感。
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