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标题: 美容鲫鱼汤 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-07-03 18:06
标题: 美容鲫鱼汤

简介: 这道菜灵感来于在外吃火锅时点的美容汤底。家常的萝卜丝鲫鱼汤，加入了西红柿，酸酸的很开胃，还美容哦。
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:

主料
鲫鱼:1条
白萝卜:半个
西红柿:1个

辅料
油:适量
盐:适量
姜:适量

步骤

鲫鱼洗干净，在鱼身上划斜刀，抹盐腌制15分钟

萝卜和姜切丝，西红柿洗净切小块

锅中放油，放入姜丝和鲫鱼，将鲫鱼煎至两面微黄盛出

锅中放油放入西红柿

将西红柿翻炒出汁

放入水煮开，再放入鲫鱼

放入萝卜丝，调入盐

大概煮个十来分钟就好了

小贴士
这道菜主要是吃萝卜丝和喝汤，鱼肉带刺煮汤也没啥味道了，吃的时候可以直接捞出来丢掉了鱼基本煎熟后再煮不容易煮烂

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